ここ数日、ポテサラが話題らしい。
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おい、おっさん。
いまからポテサラを作ってもらう。
作ったことあるか？ ないだと？
まあそりゃそうか。作ったことあったら、見ず知らずの人に「ポテサラくらい自分で作れ」なんて笑止なことは言えないよ。
作ったことがあれば当然知ってることだが、ポテトサラダはなかり手間のかかる面倒くさい料理だ。
しかも手間暇かかるわりには、ささやかなサイドディッシュにしかならない。だから料理をしないやつに限って、そこにあるのが当然みたいにポテサラを軽んじる。
ポテサラなめんな。
いいか。いまからおっさんにはポテサラを作ってもらう。
食材の買い出しは行ってきたな？ よし、買ってきたものを用意しろ。
料理を始める前に大前提として言っとくが、他人がスーパーの惣菜コーナーで何を買おうと、まったくの自由だ。人は、自分の好みのものを好きに買う自由がある。その料理の難易度や手間などかんけーない。
わかってんな。わかったらさっさと芋を洗え。
芋を洗ったら、茹でて、皮をむいて、潰せ。
どうだ？ 大量の芋の皮をむいてマッシュするのは面倒だろう？
牛乳はどれくらい入れる？ クリームや豆乳で代用してもいいからな。
マヨネーズはどうする？ 酢でもいいんだぜ。
見ろ。
この段階で、すでに大ぶりの鍋、水きりボウル、まな板、包丁、木べらが流しに溜まってるだろう。
こういうのも、さっさと片付けながらやるんだ。
料理は作って終わりじゃない。片付けも同時にやるんだよ。
中には何を入れるんだ? オーソドックスにキュウリやニンジンだったら、全部薄さや大きさを揃えてカットしとけ。
玉ねぎ入れるんだったら、薄く千切りにして、水に晒してあるんだろうな。
まだやってない？ あほか。芋茹でてる間にやっとけ。
コーンなんかもうまいぞ。ベーコンやハムなんか入れてもボリュームが出るし、コンビーフも意外とお勧めだ。ちゃんと買ってあるんだろうな？
あとゆで卵な。輪切りでもいいし、細かく刻んでもいい。卵は茹でてあるんだろうな？
まだ？ 段取り悪いな。
ポテサラは工程が多いから、ただでさえけっこう時間かかるんだぞ。
てか、そもそもキュウリもハムも卵も買ってないじゃねーか。
なに？ いまからスーパーに戻って買ってくる？
いまから材料揃えて作ってたら遅くなっちまうよ。
もういいよ。スーパーの惣菜売り場にあるから、それ買ってこいや。
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