• みずき書林

こがらしや


茄子の辛子漬けを作りました。

ほんとうは、何という種類なのか知らないけど、親指の先くらいの小さな茄子で作りたかったんだけど、近所の店ではそんなのは手に入らないので、普通の丸茄子を適当な大きさにカットして。



写真はあんまり美味しそうじゃないけど。

でも美味しかった。

白いご飯に合います。

日本酒にも合います。

昔から好きなんですよ。茄子の辛子漬け。



辛子漬けといえば、


こがらしや富屋の店の壺の中


早坂暁先生のお父さんの作です。

「こがらし」という季題を、自分のうちの商家で商っている「小辛子漬け」だと勘違いしたお父さんが詠んだ珍句。

以来、壺中と号するようになったとか。



こがらしやコロナでこもる小屋の中


もう7月ですね。

木枯らしはほどとおい季節だけども。

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ジャンクフードの日

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