• みずき書林

ランチパスタ


この週末は、なんだか力尽き気味で、ゆっくり過ごしました。

今日の昼は息抜きに、久しぶりにしっかりした料理を制作。

とはいえ家庭料理なので、アンティパストは飛ばして、2皿のランチコースで。


プリモは蛸と海老のフジッリ、パン粉で食感に変化をつけて。

セコンドはヒレ肉のロースト。トマトとマッシュルームのサラダを添えて。




やはり料理はいいですね。

こういうことをやっていると、気持ちが落ち着きます。


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こんなにもエントリーの間が空いたことはなく、ご心配とご迷惑をおかけしています。 毎日同じように布団の中で眠っているだけです。だけど今後の治療の大きな方針も立ちました。 まだまだがんばります。 先月先月21-から23日今月まだ、しかかけない。

木曜にケモ。 金曜に4回目ワクチン(オミクロン対応)。 ワクチンの副反応で38度超えの熱が出て、そこに抗がん剤の副作用の倦怠感と吐き気が重なって、かなり辛い。 この週末はずっと病臥。 熱が高いから、文字通りずっとこんこんと眠ってるだけ。20本立てくらいの悪夢を見る。 大事な食事会でポークローストを無惨に焦がしたり、友人たちと丘の上から巨大なキノコ雲を眺めたり、そういった類の大小の悪夢を次々と。 食