あちいですね。
食欲もなかなか湧きません。
僕は昨日から夏バテ気味です。
おなかがぽっかり空洞化したようで、そのくせ胃の上のあたりが重い膜で塞がっているようで、なんだか体調がおかしい。
こういうときは無理してでも野菜を。と思うのだが食欲がないと作るのも面倒ですね。
インゲン豆のサラダ。
ミニトマト・アスパラ・ツナを放り込んで、オリーブオイルと塩コショウ、レモン果汁と和えただけ。
オレンジときゅうりとトマトのサラダ。
やっぱりオリーブオイル、塩で和えただけ。
ブリ大根、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、帆立とチンゲン菜の炒め物。
どれも薄味。おばあちゃんみたいな料理である。
グレープフルーツと蕪と帆立のサラダ。
蕪は塩もみしてしばらく置いて、柔らかくして。
ドレッシングはマスタードとオリーブオイル。蜂蜜を少々。
そしてオンライン呑み会のときは、こういう残りものが合体してつまみセットになる。
ヒラマサの刺身、レバーの生姜醤油煮とともに。
