• みずき書林

最近作った料理


トムヤムクン。ライムがないのでレモンで代用。

ガパオライス。鶏肉を使って。目玉焼きに火が入りすぎ。

鱸とブロッコリーの蒸し物。中華風。

穴子と海老をオリーブオイルと水で蒸す。

ローストビーフ丼。肉は低温調理。

きのことベーコンのキッシュ。丁寧な暮らし風(笑)。

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ジャンクフードの日

昨日の昼飯。 ・カップ焼きそば ・おにぎり(胡麻と鮭) ・コンビニレジ横のホットフードコーナーで売ってるメンチカツ 同夕食。 ・前日に海老と蓮根の春巻きを作ったときに残った餡をフライパンで焼いただけのもの。出来損ないのもんじゃ焼きみたいな代物 ・缶ビール ・蕎麦焼酎ロック 以上をすべてキッチンで立ったまま。 本を読みながら/落語を聞きながら。 そしたら深夜に異様な空腹で眠れず、 深夜4時。 ・サッ