昨夜は、懇意にしていただいているデザイナーさん3人と写真家の宇佐美さんを招いて、みずき書林（自宅）で新年会でした。
大量のビールとワインを持ってきていただき、
〈アンティパスト〉
サラダ緑（豆類・アスパラ）
サラダ赤（トマト・グレープフルーツルージュ）
キッシュロレーヌ
ハム・チーズ・オリーブ
〈プリモ〉
スパゲティ・ミートソース
〈セコンド〉
鶏肉とじゃがいものグリル
というメニュー。
最近もう味覚が若くないからか（苦笑）、料理の味付けがどんどん薄味になっていくようでやや反省。
デザイナー黒田さんがでかい蒸籠まで持ち込んで作ってくださった鶏手羽と豆苗の料理、ディルとレッドペッパーをあしらったきのこのピクルスもとても美味しくいただきました。
デザイナーさんたちとはもう長いお付き合いなのですが、こういうふうに新年会をやるのははじめて。
みんなが自宅にいる。というのも不思議な感覚でしたが、楽しかったです。
こういうことが自由に気ままにできるのも、ひとりになった効能のひとつです。
また集まりましょう。
Yorumlar