• みずき書林

‶油抜き‶

毎日じっと家にいると、身体がなまってくるというか、なんとなく重たくなってくる感じがしてきますね。 できるかぎり気持ちも身体もすっきりしたい。 というわけで、昨夜は‶油抜き‶をしました。 イシモチの塩焼き。グリルで焼いてレモンをさっとかけただけ。

春菊を入れた湯豆腐。ちょっと醤油をかけて。

ブロッコリーときゅうり、ロメインレタスのサラダ。ドレッシングは酢と醤油だけ。 一切油を使わず、(ついでに炭水化物も抜いて)気分的にさっぱりしました。

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ジャンクフードの日

昨日の昼飯。 ・カップ焼きそば ・おにぎり(胡麻と鮭) ・コンビニレジ横のホットフードコーナーで売ってるメンチカツ 同夕食。 ・前日に海老と蓮根の春巻きを作ったときに残った餡をフライパンで焼いただけのもの。出来損ないのもんじゃ焼きみたいな代物 ・缶ビール ・蕎麦焼酎ロック 以上をすべてキッチンで立ったまま。 本を読みながら/落語を聞きながら。 そしたら深夜に異様な空腹で眠れず、 深夜4時。 ・サッ