みずき書林2018年10月29日読了時間: 1分秋の料理久しぶりに来客に料理を作りました。ゲストがきのこ好きなので、きのこ尽くしの秋っぽい皿で。海老とマッシュルームのアヒージョ(イタリアンパセリをかけ忘れる)とマッシュルームのサラダ各種きのこと秋刀魚のベッカフィーコのスパゲッティ鶏と栗と銀杏ときのこの煮込みラムのロースト日々の暮らし•料理と酒
久しぶりに来客に料理を作りました。ゲストがきのこ好きなので、きのこ尽くしの秋っぽい皿で。海老とマッシュルームのアヒージョ(イタリアンパセリをかけ忘れる)とマッシュルームのサラダ各種きのこと秋刀魚のベッカフィーコのスパゲッティ鶏と栗と銀杏ときのこの煮込みラムのロースト
岡山県の女学生の日記を読む会1月のうちに3冊下版というのは、久しぶり。 前職のときは全然あるシチュエーションでしたが、みずき書林になってからは本の作り方そのものを変えたこともあって、なかなかない。 考えてみれば、創業のときに6~7月で4冊刊行したとき以来かもしれません。 その合間を縫って、日曜日には研究会に参加していました。 どこまで書いていいのかわからないのですべての固有名詞を伏せますが、岡山県の女生徒が戦時中に綴った日記