ã¿ããæ¸æ2018年9月24日読了時間: 1分料理。3日分のブログを一気にアップ。長崎から帰宅し、23日は妹夫婦を招いてちょっとしたホームパーティ。料理を作り、酒を飲み、遅くまで喋り、気づけば疲労困憊である。でも楽しかったなあ。ごはんを作って誰かに喜んでもらえるのは、嬉しい。前菜。サラミ、ブロッコリーのガーリックソテー、トマトサラダ・バルサミコソース、湯煎でつくるスクランブルエッグ。プリモ。スパゲッティ・茄子とバジルのトマトクリーム。セコンド1。牛モモ肉の赤ワイン煮。セコンド2。ポークロースト・枝豆とトウモロコシを添えて。付け合わせは夏の名残。
3日分のブログを一気にアップ。長崎から帰宅し、23日は妹夫婦を招いてちょっとしたホームパーティ。料理を作り、酒を飲み、遅くまで喋り、気づけば疲労困憊である。でも楽しかったなあ。ごはんを作って誰かに喜んでもらえるのは、嬉しい。前菜。サラミ、ブロッコリーのガーリックソテー、トマトサラダ・バルサミコソース、湯煎でつくるスクランブルエッグ。プリモ。スパゲッティ・茄子とバジルのトマトクリーム。セコンド1。牛モモ肉の赤ワイン煮。セコンド2。ポークロースト・枝豆とトウモロコシを添えて。付け合わせは夏の名残。